Nils-Erik Buck

Tittel: Formann Buck
Utdanning: Autodidakt
Sivilstatus: Forlovet og samboer
Yrkestittel: IT Sjefskonsulent
Favorittrett: Indrefilet av hjort med kremet sherrysaus og rotgrønnsaker
Favoritt vindistrikt: Vågslia, Tertnes (der jeg har min vinkjeller)
Favoritt cognac: Hennessy Paradise. Vinmonopolet sier: Pepperaktige, krydrete nyanser og blomsterdufter. Smaken er fyldig, rund, vedvarende og balansert. Aperitif sier: Hennessy Paradis er en utrolig rik cognac. Den er blomsteraktig med svært god lengde og en ettersmak av tørkede frukter. Den er sammensatt av ikke mindre enn 200 ulike cognacer fra de forskjellige cognacregionene. Jeg sier: Steike for en god cognac ! Takk for smaken, min gode venn :-)
Favoritt cigar: Etter mitt besøk på cigarfabrikken "Partagas" i Havana, er det liten tvil om at "Cohiba Esplendidos" er min soleklare favoritt. Jeg kan avkrefte myten om jomfrulår, men kan bekrefte at denne cigaren er av ypperste kvalitet og at den er laget av særdeles kvalifiserte kubanere med de aller beste råvarer.
Annet: Reiser mer enn Kilroy og har sett både pyramider og hai på nært hold. Oppvokst i Morviken og bosatt i Bergenhus. Plattfot i starten, men det har gått seg til - bokstavlig talt.